Qué es lo que me hace engordar?
Nuevamente escribiendo un artículo que proporciona información de calidad, y ésta vez trataré éste tema: Qué es lo que me hace engordar?
Sabemos que en éste tema se han creado mitos, falsas creencias y sin fin de opiniones sobre las costumbres que favorecen que una persona tenga obesidad o sobrepeso. Comer de pié, rápido, de noche hacen parte de las situaciones más frecuentes asociadas a la ganancia de peso, así que atención.
Empecemos a resolver dudas y a dejar claras las recomendaciones:
• Primero: Comer de pié, rápido o con distractores: Como recomendación es que en el momento de la comida estar tranquilo, en un sitio adecuado y con un horario regular. Al comer rápido, en una posición incómoda o haciendo actividades como leer permite que la persona no se concentre en su dieta, ingiera mayor cantidad de calorías, altere su digestión a lo que favorecen problemas digestivos como el reflujo.
• Segundo: Comer de noche: Tenga en cuenta que las comidas pesadas y ricas en carbohidratos en las noches además de favorecer el sobrepeso aumentan en algunas personas la aparición de reflujo gastroesofágico, indigestión, colon irritable e incluso pesadillas. Como recomendación es tener una cena con pequeñas porciones y por lo menos 2 a 3 horas antes de acostarse.
• Tercero: Saltarse las comidas principales y estar "picando" o husmeando: Dejar de desayunar, almorzar o comer altera notablemente el metabolismo y en lugar de bajar de peso, la persona lo que logra es ganando más peso y adoptando la costumbre de"picar" alimentos en pequeñas cantidades varias veces al día. El problema de esta situación es que la mayoría de alimentos que "pican" son ricos en carbohidratos y grasas (empanadas, pasteles, galletas, dulces, pasabocas, refrescos o gaseosas).
En artículos anteriores he dicho que se aconseja comer 5 veces al día, 3 comidas principales y 2 meriendas. Estas comidas deben ser equilibradas, sin excesos.
Y por favor tenga en cuenta:
• Primero: Si un alimento dice dietético no significa exactamente que baje de peso, ellos también tienen calorías.
• Segundo: Combinar harinas en una sola comida (papa, arroz y yuca al mismo tiempo) es uno de los errores más frecuentes que cometemos.
• Tercero: Cuando coma por fuera de la casa, no se desordene. En la calle abundan los alimentos ricos en grasas y calorías, controle estos impulsos.
• Cuarto: No ayune, es más eficiente 3 comidas balanceadas al día, que dejar de comer o hacerlo a deshoras, puede ocasionarle gastritis entre otros efectos.
• Quinto: Recuerde preferir las comidas en preparaciones sanas como asado o al vapor, es mucho más saludable.
Para despedirme, a la hora de buscar un culpable por sus problemas de peso que no sea su alimento, son los malos hábitos y la falta de actividad física los que nos llevan a ganar sobrepeso.
Felicidades!!
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